
Nero Belgian Waffle Bar @ Vancouver
Nero Belgian Waffle Bar 位於 Downtown 最繁忙的 Robson Street 上,這條街上不只是逛街聖地,也聚集了多元化的餐廳跟點心店,每次經過Nero總是滿滿的人,店很小經常要等20-30分鐘,等的時候站在門口就可以聞到滿滿的鬆餅香,下圖是門口等待的地方。
選擇口味之前可以先選要哪種鬆餅為底,鬆餅分兩種,
Brussels 跟
Liege,Brussels 就是所謂的外酥內軟,Liege則是比較軟軟甜甜的,我比較偏好 Brussels 的口感。下圖是他們口味,很多可以選擇,水果類的通常比較不會這麼甜,但我比較愛吃有冰淇淋阿巧克力啊所有罪惡的東西加在一起的=P。除了甜食外,也有鹹口味可以選擇,聽說也很好吃但我沒有吃過。
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Salt & Straw @ Portland- March, 2013
去年在波特蘭玩時聽說Salt & Straw 的冰淇淋很好吃,剛好路上會經過就去吃了,這家的冰淇淋都是手工小量製作,只使用當地純正天然有機的食材以及奶製品,少數進口的食材也都是來自細心挑選過的高品質農場跟製造商,這些農場大部份都是小間family-owned 的,除此之外,這裡的冰淇淋不太甜著重于食材的新鮮跟味道,除了一些經典一年四季都有提供的口味外,每個季節都隨著當季食材而推出 seasonal flavors,除了三家波特蘭的直營店外,最近也在洛杉磯開了分店喔。這次去的是在波特蘭的第一間店位於 art district 的 Alberta street,當天下了雨所以沒有機會在旁邊走一走,即使是三月份下雨天也是滿滿的人。
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View of Garibaldi lake from top of Panorama Ridge @ Garibaldi Provincial Park- Sept, 2014
溫哥華的夏天到了尾聲,很多的 trail 九月過後就比較不適合不專業或是經驗少的 hikers(像我這種=D),趁現在日照時間還夠長,約了三個朋友決定來挑戰這個被 list 為 difficult 的10 小時 trail,Panorama Ridge 在 Garibaldi Provincial Park裡,很多人會選擇露營過夜,但這篇文章主要 focus day hike 喔。=)
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Paddle Boarding @ Jericho Beach - Sept, 2014
Paddle Board 就是立漿衝浪,又稱為 Stand Up Board,是站在一塊衝浪板上然後滑動手上的漿來前進,比起衝浪來說好上手的多,適合像我一樣運動細胞不怎麼樣的人,主要靠著雙腿來平衡以及手部的擺動,可以鍛鍊到大小腿跟手臂的肌肉,即使站不起來也可以坐著划。第一次嘗試是在夏威夷,當時的我還沒有開始跑步也沒有運動的習慣,本身的平衡感也很差,連腳踏車都不會騎,當時也沒人教怎麼玩,大部份的時間其實我都在落水,掙扎的爬上板子,然後再落水,最後擱淺到岸上。
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