December 2014- 松露之家台北店
松露之家打著法國兩百年的知名老店名聲幾年前在台北sogo敦南店響亮亮的開幕，記得剛開的時候網路上一堆部落客推薦，康熙來了也有提過，但當初就只是放在心裡，因為每次回台灣光吃小吃燒烤麻辣鍋就忙死我了，這次回去有天住在溫溫家醒來我們都好餓，討論半天就想說不然去吃吃看松露之家好了，到了之後店裡沒什麼人，加上我們大概五桌吧，裝潢很漂亮，屋頂玻璃的設計有陽光灑進來，座位很舒適是奢華風格，讓我想到 Vegas 的餐廳，沒有拍照但網路上很多，這裝潢大概是這家餐廳最值得讚許的地方了。
＊接下來一切評論都是個人意見，我不是專業美食家也不懂食材，好吃不好吃 is all about personal taste。
這天我們吃午餐，官網上找不到菜單（??????WHY），當天是有午餐的套餐含前菜＋主餐＋甜點好像還有別的東西，價格我忘了，本來想點很多東西但最後好怕胖就點了一個套餐＋一份主餐 share，好險我們很怕胖所以沒有點太多，一人一個套餐應該吃不了。一開始的麵包溫溫的外酥內軟還可以，可以沾著松露初榨橄欖油，橄欖油一開始倒出來滿滿的香味讓我們兩個都興奮起來，因為我超愛松露跟鵝肝的！滿懷期待的用麵包沾了一點放入口中前濃郁的松露香氣撲鼻而來（我成語好好喔），咬了一口後...才發現一切是幻覺，聞起來香氣十足但吃下去後香味卻不會留在口中，所以其實可以一邊吃麵包一邊聞橄欖油就好了。
前面都是沒圖沒真相，接下來是前菜，我忘了是什麼，反正就是一個吃完很失望的東西。
接下來是松露蘑菇Cappuccino，其實這道還不錯，是有蘑菇跟松露香氣的泡泡湯，法國菜真的很流行泡泡，若有似無滿滿的香氣，但很空虛所以我個人不太喜歡，但溫溫滿喜歡喝完了。
接著主食松露燉飯我們各點了一份，是這次來最期待的菜，但也是失望最大的，剛上來我先吃了一小口，松露味不明顯，飯略硬而且有一點點水水的，燉飯口感我喜歡在軟爛一點，調味吃起來有點 bland。
但當然不是這樣而已，還有現刨松露，但在講松露前我要先說服務，這裏的服務勉強算是有禮貌，但是卻不夠周到細心，也沒有高級餐廳的專業，現刨松露應該要在上燉飯後馬上就過來幫我們，但當天我們等了一陣子還要主動提醒才有人拿松露過來，等刨好飯也涼了，再加上我們的食物有幾道是要分著吃，卻沒有人主動幫我們送上餐盤，提醒過後又忘了，所以有幾道我們都等涼了才吃到，店裡當天並不忙，服務生對隔壁一桌年紀比較長的阿姨們服務的非常周到有說有笑，對我們雖然沒有不禮貌，卻略顯不足，有很大改進的空間，我不是愛挑惕服務的人，但是若餐廳要走高級路線那服務就不該如此牽強。
松露給的滿大方，but then again，放在燉飯裡沒有真的增加香氣，吃起來還是一樣 bland，我沒有吃完。
下圖是另一個主菜，我搞不清楚為什麼我們這麼多東西也，哈哈，但也是一樣不好吃，最好吃的是蘆筍吧，這我們也沒吃完。
之後的甜點還不錯，我忘了是什麼，滿好吃的我喜歡。
價錢我有點忘記，滿貴的就是了，喔對還有我們點了松露薯條他也忘了點進去...所以也沒吃到，我想應該是不會再來，台北真的超多有名確真的很普通的餐廳，以後還是乖乖吃熱炒燒烤路邊攤跟麻辣鍋吧......吃完後我跟長頸鹿溫溫還一起去捐血＝Ｐ。
好吃: 
氣氛:
Service:
推薦指數:
松露之家
http://www.maison-de-la-truffe-taipei.com
02-2778-7955
營業時間：午餐11:30~14:00 午茶14:30~16:30 晚餐18:00~21:00
台北市敦化南路一段246號B1(敦化SOGO B1)
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